こんにちは。須釜 崇枝で1す。
本日1月6日は、キリスト教の祝日「公現祭」です。
公現祭とは、イエス・キリストが神の子として見いだされた日。
東方の三博士が星を頼りに、イエス・キリストを見つけ出した日です。
ガレット・デ・ロワというフランス菓子をご存知でしょうか?
公現祭の日にいただく、新年をお祝いする焼き菓子です。
フランスやモナコなどのスイーツショップやパティスリー(ベーカリー)では、この時期たくさん店頭に並んでいます。
ケーキの中には、コインや陶器でできた人形 (フェーブ )が1つ入っています。
切り分けられたケーキの中にコインやフェーブが入っていたひとが、その年のプリンス・プリンセスです。
ケーキについている王冠を被って、みんなからの祝福を受けます。
私も一度プリンセスになったことがあるのですよ!
それを機にくじ運がよくなりました(笑)。
日本でも1月いっぱいくらいまで、ガレット・デ・ロワをいただけるフレンチ レストランがありますので、ご興味のある方は行ってみてくださいね。
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