テーマ:食文化
こんにちは。テーブルマナー講師の須釜 崇枝です。
今年は特に黒豆をたくさんいただきました!
あなたはお節料理の中で何が一番お好きですか?
私は栗好きなので、やはり栗きんとんです。
ですが、今年は特に黒豆をたくさんいただきました。
お節料理の一品一品には意味があります。
黒豆には「丈夫、健康」のほか「豆に働く」という意味が込められています。
「何ごとにもフットワークを軽くして、豆に動けるように」と自分自身に誓いながら、一粒一粒大事にいただきました!
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須釜崇枝プロフィール
マナーサロン・シンデレラ株式会社
代表取締役・テーブルマナー講師
テーブルマナーを中心に、女性らしい優雅な立ち居振舞いや、外交の場で用いられる世界標準のマナーを学べるマナーサロンです。
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