テーマ:食文化
こんにちは。テーブルマナー講師の須釜 崇枝です。
人日のお節句(1月7日)に七草粥を食べるのはなぜ?
日本には五節句という年に5回のお節句があります。
・1月7日 人日の節句
・3月3日 桃の節句
・5月5日 端午の節句
・7月7日 七夕の節句
・9月9日 重陽の節句
五節句は大切な風習でしたので、江戸時代には式日と定められていました。
いずれのお節句も無病息災を願ったり、厄払いを行う日です。
1月7日の人日のお節句は、一年で最初のお節句。
年の初めに植物の命をいただくことで無病息災を願い、七草をいれたお粥をいただく風習が生まれました。
古くから続く大切な食文化の一つです。
とは言っても、実は私はお粥が苦手。
七草粥ならぬ、七草おじやにしていただきます!
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須釜崇枝プロフィール
マナーサロン・シンデレラ株式会社
代表取締役・テーブルマナー講師
テーブルマナーを中心に、女性らしい優雅な立ち居振舞いや、外交の場で用いられる世界標準のマナーを学べるマナーサロンです。
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