マヨネーズはアレンジが豊富

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こんにちは。テーブルマナー講師の須釜 崇枝です。

 

冷蔵庫に卵が一個残っていたので、それを使ってマヨネーズを作りました。

 

 

 

たくさん出来たので、半分はガーリックとアンチョビを加えたアンショワイヤード ソースに。

 

 

プレーンなマヨネーズからいくつものアレンジが可能です。

 

食べ方もお野菜のディップとしてだけではなく、チキンソテーなどに使っても美味しいですよね。

 

世界のお料理と食事のマナーの違いはこちらでもお話しています

 

 

 

 

 

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